喝水是最簡單的養生方式,但如果喝的水不健康,不僅起不到養生保健的作用,還會對身體造成危害。所以,我們一定要了解哪些水對身體有利,哪些水對身體有害。

 
好水一般都具備以下六大特征:
 
1. 地處偏遠,工農業不發達,對水的污染小,其水中不含病菌、雜質、有機物、重金屬等,是無公害的水;
 
2. 水中含有適當比例的礦物質及微量元素,且均以離子狀態存在,適合人體吸收;
 
3. PH值呈弱堿性,能夠中和人體內多余的酸素;
 
4. 水分子集團小,滲透性強,溶解性好;
 
5. 負電位,能消除體內多余自由基;
 
6. 含有適量的氧(5mg/左右)。
 
當然像這樣的好水不是誰都能每天喝到,那我們喝什么?白開水和礦泉水都是常見且不錯的選擇。
 
白開水,也就是自來水燒開后自然降溫后的溫水,是常見的飲品,也是被推薦的飲用水。
 
普通江湖河流里的水在到達自來水廠之后,為了清除微生物等雜質要進行氯化處理。在處理的過程中氯與水中殘留的有機物相互作用,會形成鹵代烴、氯仿等有毒的致癌化合物。這些有毒化合物的含量與水溫變化和水沸騰持續的時間長短緊密相連。水溫達到90℃時,鹵代烴含量就會由原來的每升53微克上升到191微克,氯仿會由每升43.8微克上升到177微克。當水溫升到100℃的時候,鹵代烴和氯仿的含量分別下降到110微克和99微克,仍然超過國家標準。繼續沸騰3分鐘后,鹵代烴和氯仿含量分別降至9.2微克和8.3微克,這時候的水就是安全的水了,達到了飲用標準。
 
因此,燒開水以沸騰3分鐘左右為最佳。飲用白開水的水溫30℃以下最好,30℃以下的溫開水比較符合腸胃道的生理機能,不會過于刺激腸胃道造成血管收縮或刺激蠕動。但要注意白開水不宜久置和重新加熱。
 
礦泉水,很多人以為超市里賣的水都叫礦泉水,都是一樣的,其實只有一部分是礦泉水,市場上還有很多是純凈水、礦物質水、弱堿性水等等各種水,仔細看包裝瓶上都會寫明是哪種水,這些水種類不同,水質也有很大不同。
 
礦泉水從地下深處自然涌出的或經人工開發的、未受污染的地下礦水叫做礦泉水。礦泉水含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體。礦泉水是在地層深部循環形成的,含有國家標準規定的礦物質及限定指標,通常情況下其化學成分、流量、水溫等在天然波動范圍內相對穩定。礦泉水標準還有一定的界限指標,如鋰、鍶、鋅、溴化物、碘化物,偏硅酸、硒、游離二氧化碳以及溶解性總固體。其中必須有一項或一項以上指標符合以上成份,就可以稱為天然礦泉水。
 
根據身體狀況及地區飲用水的差異,選擇合適的礦泉水飲用,能夠補充礦物質和微量元素,特別是盛夏季節會因出汗流失很多,用飲用礦泉水來補充是很有效的手段。

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